Kat ruangan ni saya nak kongsi resepi-resepi yang saya belajar dari chef-chef tidak bertauliah melalui youtube. muahahaha....
Rujukan : My Resepi
Bahan-bahan ( 6 orang )
500 gram spaghetti ~ sepeket
500 gram daging lembu cincang
200 ml susu
1 labu bawang besar kuning ~ dicincang halus
1 ulas bawang putih ~ dicincang halus
1 tin sedang tomato puri
4-5 tomato segar ranum ~ didadu
1 batang carrot ~ didadu kecil
2 batang celery ~ didadu kecil1 tin cendawan butang ~ dihiris (optional)
1 kiub stok daging lembu (optional)
1/2 sudu teh herba Oregano kering atau Italian Mixed Herbs
Sedikit garam dan gula secukup rasa
3 sudu besar minyak zaitun ~ kalau taknak beli boleh pakai minyak masak biasa
2 sudu besar butterParutan keju parmesan – untuk menghidang
---------------------------------------------------------------------------------------------------
K, guys.. kalau nk wat scramble egg.. leh ikut ce na chef ni wat. :P
 |
| Serious Sedap |
SPAGHETTI BOLOGNESE
By: MutiarazuraRujukan : My Resepi
Bahan-bahan ( 6 orang )
500 gram spaghetti ~ sepeket
500 gram daging lembu cincang
200 ml susu
1 labu bawang besar kuning ~ dicincang halus
1 ulas bawang putih ~ dicincang halus
1 tin sedang tomato puri
4-5 tomato segar ranum ~ didadu
1 batang carrot ~ didadu kecil
2 batang celery ~ didadu kecil1 tin cendawan butang ~ dihiris (optional)
1 kiub stok daging lembu (optional)
1/2 sudu teh herba Oregano kering atau Italian Mixed Herbs
Sedikit garam dan gula secukup rasa
3 sudu besar minyak zaitun ~ kalau taknak beli boleh pakai minyak masak biasa
2 sudu besar butterParutan keju parmesan – untuk menghidang
---------------------------------------------------------------------------------------------------
K, guys.. kalau nk wat scramble egg.. leh ikut ce na chef ni wat. :P
